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中国银行保险报讯 【实习记者 杨汐 记者 刘攀 】
近期，抖音上“博主出钱请外卖骑手带自己去附近干净的餐厅”的这类视频悄然走红，吸引了不少观众。
外卖与大众健康息息相关，这类视频流量可观，“干净小馆觅食记”话题参与达1.8万次，播放量达4.6亿次。视频里，骑手有的能找到宝藏小店，有的却表示想不到，甚至有骑手直接拒绝邀请并直言附近很多店不行，骑手拒绝推荐引发高度讨论被赞“良心”，同时也引发用户对外卖卫生的担忧。
事实上，外卖骑手在食品安全监管方面有着独特优势。多地监管机构也意识到这一点，并积极让骑手参与到食品安全监督工作中。9月10日，沈阳市市场监督管理局启动“随手拍”活动，骑手发现食品安全隐患上报可获积分，积分与职务晋升、荣誉奖励等挂钩，还能在考核中加分，减轻因客观因素导致差评或延误的负担。山东莱西市市场监管局早在今年5月开始就聘请了20名骑手为义务监督员，检查众多餐饮单位。骑手及时报送商家违规行为，发挥了“探头”作用。
新疆若羌县、安徽省和县、四川省松潘县等地的市场监督管理局也开展了积极的行动。若羌县动员骑手发挥“食品安全哨兵”作用；和县开展食品安全宣传活动，让骑手了解法律法规等知识；松潘县聘任骑手为监督员，经训练后可对多个环节进行现场监管并反馈问题。
外卖安全一直是大众关注焦点，央视曝光的“幽灵外卖”就凸显出问题的严重性。外卖卫生监管除了平台严格审核外，监管部门要定期检查并公开结果，同时鼓励消费者监督。骑手从可能的美食搬运者、推荐者，转变为食品安全监督者，将在食品安全社会共治中发挥越来越重要的作用。
