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仓储超市
因经营的商品品种丰富
价格相对便宜
受到不少消费者的青睐
仓储超市
销售的食品安不安全？
大连市市场监管部门
对部分仓储超市进行了实地检查
并发布消费提醒
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现
场
采取“前店后仓”模式
近日，在位于甘井子区的大连第九库会员仓储超市，监管人员对相关食品逐一进行检查，在进口啤酒陈列区域，监管人员查验了入境货物检验检疫证明等相关索证索票情况。
据超市相关负责人介绍，该超市门店包含近8000个单品，超市经营采取“前店后仓”模式，在1万余平方米门店旁边，设立将近2万平方米的仓储区。所有理货区员工每天一检一查，针对破损、临期商品快速反应，保证卖场中没有临期过期商品。门店所有单品经过严格的资质审核，确保不会引进三无、贴牌、溯源不清晰产品。
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抽
检
未检出不合格样品
近期，大连市市场监督管理局对全市仓储超市进行了摸底，并有针对性地开展了食品安全专项监督抽检。
本次专项监督抽检主要抽检市民日常消费量较大的品种，如：大米、小麦粉、食用植物油、调味品、肉制品、饮料、酒类、饮料方便食品等，共计200批次，均未检出不合格样品，合格率100%。
抽检结果可通过
大连市市场监督管理局网站
（https://scjg.dl.gov.cn/）
进行查询
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监
管
督促严把采购、销售等关口
2019年以来，大连市以“仓储超市”为名称的食品销售商已有100余家。
因仓储超市多以快销品如啤酒、饮料、薯片等的批量销售为主，管理成本较低。加之场地成本较低，仓储超市主要以平价、低价、临期打折食品吸引消费者。
在日常检查中
监管人员发现个别仓储超市
存在一定的问题：
■ 食品安全主体责任落实不到位，没有建立食品安全管理制度；
■ 没有落实定期自查；
■ 食品安全管理人员没有经过培训，食品销售人员食品安全意识不强；
■ 没有落实进货查验及查验记录制度；
■ 食品销售摆放区域划分不合理，食品与非食品混放情况时有发生等。
对此
大连市市场监管部门
主要开展这些监管工作
■ 着力督促企业健全完善各项食品安全管理制度，严把采购关，查验供货商的资质，查验食品合格证明，索要并保存进货凭证和相关票据。
■ 严把销售过程关，定期开展食品安全隐患自查。
■ 设立临期食品销售专区或专柜，重点检查库存和待售食品，查验食品贮存条件、生产日期和保质期等，发现临近保质期食品及时转到临期食品销售专区或专柜；每天对临期食品进行检查，及时下架到期食品。
■ 保持食品经营场所卫生整洁，贮存、销售设施设备、工具等物品清洁；食品、非食品，生食、熟食分区分类贮存。
大连市市场监督管理局
提醒消费者
在仓储超市购买食品
应注意以下事项
1.选择在有证照的经营场所购买，不购买有异味或感官性状异常的食品。
2.购买预包装食品应注意查看食品外包装是否完整无破损，包装上标识或者产品说明书是否清楚、齐全，是否在保质期限内。
3.购买散装食品应注意盛放食品的容器或隔离罩上是否有食品的名称、厂名厂址、生产日期、保质期等标识。
4.购买食品要妥善保存购物发票和相关凭证。不要轻信以产品销售为目的的健康知识讲座、专家报告等。不要盲目通过会议销售、电话销售、微信销售、免费试用等方式购买食品。
本条微信由“大连发布”（微信号：dl-fabu）编辑制作
文字：井惠群 王宇 左莹
资料：市市场监管局
图片由受访单位提供
美编：张欣
编辑：王宇校对：鞠传强 孟颖
主编：单淼
监制：穆军 高忠华
