400-960-5656
工作时间：9：00-18：00
9月19日上午，湖北省赤壁市市场监管局局长张建武带领食品分管领导及食品生产流通监督股、餐饮股及赤马港市场监管所负责人，对学校食材配送企业——湖北楚农供应链有限责任公司进行实地调研和交流指导。
张建武一行现场参观了食品加工工艺流程控制等，详细查看了食材检测室、食材储存库、食材分拣车间及应急处理预案，听取了企业负责人有关工作汇报，详细了解企业生产经营情况、企业发展规划及当前存在的困难等。对企业发展的有关问题现场研究协调解决，确保企业有能力、有实力承担全市中小学校的食材集中配送任务，并对公司的生产规模、配送能力及食品安全保障能力给予肯定。
在随后召开的座谈会上，张建武强调：一要守住安全底线。食材配送企业市场覆盖面广、影响范围大，要牢固树立食品安全“四个最严”的意识，进一步增强责任意识、忧患意识，始终绷紧食品安全这根弦。二要提升行业标准。在贯彻落实国家、行业标准的基础上，不断总结管理经验，制定并应用更高要求的企业标准，全面推动企业高质量发展。三要强化技术运用。积极运用大数据监管平台技术，强化食品加工风险环节的技术防控，确保食材让师生吃的放心、安心。
张建武要求，市场监管部门要充分发挥监管职能，加强服务，及时沟通，深入了解企业经营现状，助推企业高质量发展，保障食材配送工作顺利开展。（来源：赤壁市市场监管局 张文生 刘芳；记者胡毅；编辑：邱水英）